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保温杯泡茶的危害有哪些?保温杯泡茶有什么危害?[图]

2019/10/16 来源:鄂尔多斯信息港

导读

泡茶其实是一件很讲究的事情,可能很多人都觉得喝茶和泡茶都是很简单的,但是喝茶的文化可能是很深远的,所以泡茶也是有很多要注意的地方的,有不少人

泡茶其实是一件很讲究的事情,可能很多人都觉得喝茶和泡茶都是很简单的,但是喝茶的文化可能是很深远的,所以泡茶也是有很多要注意的地方的,有不少人喜欢用保温杯泡茶,觉得保温杯泡茶能一直保温,那保温杯泡茶的危害有哪些?保温杯泡茶有什么危害?

1、保温杯泡茶的危害

(1)农药残留

茶农为了茶叶的生长发育会在茶叶上喷洒农药,用保温杯泡茶后,茶叶经过长时间的高温会释放农药残留,对身体健康有危害。

(2)重金属超标

保温杯只要里面装有热水就会一直处于高温状态,茶叶中的微量重金属会慢慢产生沉淀物,也就是茶垢,茶垢是吸附性存在的,每次存在都会再次加热。

2、保温杯泡茶有哪些影响

(1)口感苦涩

用保温杯泡茶水直接的反应就是茶水的味道会变得苦涩,一般茶叶都是用温水泡发,慢慢冷却后茶叶里面的营养物质就会渗透到水里面,用保温杯泡茶,茶叶长时间被加热,茶叶里面的茶多酚等物质加速溶解,茶水变得苦涩。

(2)营养价值受损

茶叶在保温杯中长时间的进行加热会造成茶叶中的芳香油挥发,茶香消散很快,还会降低茶叶的营养价值。

3、泡茶小窍门

水温适当。泡茶的过程中水是重要的一环,一般来说泡绿茶的水摄氏80度就可以了,红茶的温度需要高些,但是也不宜水温过高。

茶叶适量。泡茶的时候,茶叶能够盖住杯底就可以了。过多过少都会影响口感,当然,有些味道比较清淡或者浓郁的茶叶品种不在此例。

泡茶时间。茶叶在5分钟后就完全舒展了,这时候茶叶里面的微量元素和营养物质都已经渗透出来了,泡好的茶在半个小时左右喝掉,这时候的口感,营养也全面。

4、哪些饮料不能用保温杯

1、牛奶

牛奶营养丰富,不少人都会装上随时喝,然而,正因为牛奶营养丰富,维生素等营养物质容易在高温中被破坏,其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。

2、酸度高的果汁

果汁本来就不应该保持高温,以免维生素被破坏。另外,酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。

3、茶

茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。

4、中药

中药中的酸性物质同样容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,产生损害身体的有害物质。建议中药是能用陶或者是搪瓷的容易盛放比较好。

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