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外媒德国豪华厨房在中国遇冷有品质但卖不动

2019/05/14 来源:鄂尔多斯信息港

导读

外媒:德国豪华厨房在中国遇冷 有品质但卖不动据德国之声中文4月23道,去年德国人买一个新厨房平均耗资6200欧元,同比增加300欧元。"

外媒:德国豪华厨房在中国遇冷 有品质但卖不动

据德国之声中文4月23道,去年德国人买一个新厨房平均耗资6200欧元,同比增加300欧元。"现代厨房协会"表示,买昂贵厨房的人群量在增加,买廉价厨房的在减少。德国厨房的出口量占据该行业营业额的40%以上。

"德国的厨房在中国却碰了壁。虽然那里人对德国厨房依旧很是追捧,但旅馆业以及配套公寓却运行不佳,遭受压力。此外,中国当地的竞争对手也频频出现,而且他们表现出很强的接受能力。业内人士认为,德国的厨房商家必须另辟新路,也要同终端客户做生意。

抛开德国的技术工艺不说,单从制造德国高端锅具和刀具所使用的材质来讲,都是消费用不锈钢里面质量过硬的18/10钢,不少宣传材料都将这种钢称作“制作手术刀的”医用级别不锈钢,不仅安全而且卫生。

两年前,一个国内厨具公司老板到德国考察,对德国厨具使用的不锈钢材料艳羡不已。他表示,如果从造型上来说,国内厨具企业完全可以做到和德国名牌厨具一样,但工艺和材料的差距却是显而易见的。

德国厨具当然不是徒有其表,这一点深有体会。刚到德国的时候,发现厨房里有一把德国产的中式菜刀,因为用料十分扎实,就索性兼做剁骨头的“砍刀”来使用。一年以后,才偶然在商场发现原来砍骨头用的刀都是十分沉重的厚刀,并非自己家用的菜刀。可家中的菜刀经过一年的砍骨“磨练”,刀刃竟然依然笔直,没有发现任何卷曲或者缺口,使我不得不叹服“德国制造”的质量。

德国锅具同样如此。以高压锅为例,在使用的过程中,德国某品牌的高压锅具有良好且均匀的导热性,十分省火,不仅节省做饭的时间,还大大减少了做饭过程中的能源消耗。

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