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榆钱馅饺子的做法

2018-11-07 18:14:46
榆钱馅饺子的做法 “榆钱馅的饺子味道如何?



我只能说,两字,惊喜!四个字,灰常好吃,怎么也想不明白,我怎么就能够想到用榆钱包饺子呢,迫不急待地咬上一口,榆钱又香又滑,略带一丝丝不易察觉的清甜,口感非常鲜嫩润滑,完全没有想象中野菜该有的青气和生涩,和肉融合的异常完美。



榆钱馅的大饺咂,鲜美异常,吃一口,顿时感到齿颊生香,余味绕舌


真的真的很好吃,很好吃,很好很好吃,我词穷……” 食材明细 主料 新鲜榆钱 250克 面粉 250克 猪绞肉 150克 辅料 大葱 适量 生姜 适量 配料 香油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 榆钱馅饺子的做法步骤 1新鲜榆钱儿摘去杆,清水多漂洗几次,控干水分。 2准备鲜猪绞肉,大葱、生姜细细剁成碎末,和肉馅拌在一起 3将控干水分的榆钱倒入。 4一勺盐。 5少许香油。 6小半勺味精,搅拌均匀,饺子馅就拌好了。( 7取一张饺子皮,将馅纳入其中。 8先将边缘捏合在一起,然后两手一挤。 9榆钱馅的大饺子就包好了。 10把水烧开,水多点,免得粘锅,放入饺子,滚开后再加一小碗凉水,再滚开;然后再重复一次,就好了。 11蒜泥加上一些酱油、盐、醋、油泼辣椒油调一碗蘸汁。 12开吃吧。
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