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沪水产市场量减价升熬过5月份可能转变多瓦

2020/09/17 来源:鄂尔多斯信息港

导读

沪水产市场量减价升熬过5月份可能转变据“上海消费市场信息快速反应系统”提供的最新数据,本市水产市场量减价升,进入低迷期。 从近两年

沪水产市场量减价升熬过5月份可能转变 据“上海消费市场信息快速反应系统”提供的最新数据,本市水产市场量减价升,进入低迷期。 从近两年来“快反系统”的水产交易市场指数可以看到,3月的水产交易市场指数都是位列全年的较低位。 今年的3月至今,水产市场照例进入了低迷期。据铜川水产市场信息,节后的铜川水产市场周而复始地进入了周期性的淡季,成交量同比去年减少了6.21%,成交额同比去年下降1.21%,市场平均价同比去年上升5.33%,呈现量减价升的格局。 大部分水产品价格都维持在高位运行,个别品种同比去年不断创出新高,如草虾、青石斑、澳洲龙虾、象拔蚌、鲈鱼等同比上升都在20%以上,涨幅最大的青蟹和黄鳝,同比分别增长了38.20%、92.43%;交易量大幅缩减的水产品为黄鳝、河鳗、草虾、南美白对虾、沼虾等,同比去年分别减少44.94%、44.17%、27.89%、26.87%和23.25%。 据业内人士分析,造成量减价升的主要原因,有以下几种: 水产行业正在作结构上的调整,一些名、特、优水产品主只能在附近抛锚排队等候导市场,使平均价格整体上升,加之水产养殖饲料等经营成本不断提高,更是促使水产品价格向高位攀升。 由于今年年初开始全国大范围持续低温,鱼、虾、蟹生长受到抑制,近海捕捞也受到较大影响,加之春节期间捕捞上市量过猛,导致了3月水产品上市量的下降。 3月鱼、虾、蟹进入繁殖期和生长期,未成熟的水产品此时是不可能出塘交易的,这也是市场交易量下降的原因之一。 业内人士预测,只要熬过3、4、5三个月,这种局面就可能被打开,届时量增价跌又将重现。但是再要回到前几年的价格,却有一定的难度。
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